佛跳墙跑了

《佛跳墙趣闻》

厨师端上一锅热气腾腾的佛跳墙，浓郁的香气顷刻间充盈整个厅堂，客人深深吸了一口气，不禁赞叹："这香气如此醉人，恐怕连佛祖都要翻墙来尝一口呢！"

厨师腼腆地摸了摸后脑勺，笑着回应："您可真是料事如神！方才确实有位光头师父翻墙而入，偷偷尝了一口就匆忙逃走了——说是这滋味太过美妙，唯恐把持不住破了清规戒律！"

【小贴士】 佛跳墙乃福建传统名菜，原名"福寿全"，因其香气四溢、令人垂涎而得此雅称，这道珍馐精选鲍鱼、海参、鱼翅等二十余种名贵食材，佐以秘制高汤与陈年福建老酒，经炭火慢煨数小时方成，其汤色金黄透亮，滋味醇厚悠长，堪称闽菜系中的翘楚,每逢佳节宴客必备之佳肴。